ナチュラのお菓子は全てがグルテンフリー。
グルテンフリーとは
グルテンを含む食品を摂取しないライフスタイル。
グルテンを慢性的に摂りすぎると
気がつかないうちに頭痛や倦怠感、肌の不調などを
もたらしている場合があります。
全ての食事を変えるのではなく摂取量を減らすだけで
体の変化を実感する人もいます。
GLUTEN FREE
グルテンフリー
×
美味しい
白砂糖・小麦粉不使用
とことん素材にこだわることで
❝グルテンフリークッキーなのに美味しい❞
を実現しています
ingredients
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- 米粉
- 国内産の米から作られた米粉は、小麦粉と比べても低カロリーで、身体への吸収も穏やかなので、身体への負担も軽減できます。
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- 北海道産地卵
- 純国産鶏にこだわり、国内市場でも数%しか流通していない北海道江別市の養鶏場から取り寄せた北海道産地卵を使用しています。
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- 甜菜糖
- 優しい甘さ、コクと風味が特徴の北海道産の甜菜糖。北海道産の甜菜糖は日本で唯一生産されています。
- NachuRa's sweets are all glutenfree
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PATISSIER
・羽佐田 雄飛・
1990年 愛知県生まれ。辻製菓専門学校で学ぶ。
福岡から北海道まで洋菓子店を巡る2ヶ月間の日本縦断の旅に出る。
2010年 広島「pâtisserie MATILDA」中野元之シェフに師事。
2014年 上京し世田谷「Limevert pâtisserie-café」髙山浩二シェフに閉店まで師事。
2019年 東京都内で「NachuRa」オープン。
SHOP
・南青山本店・
〒107-0062
東京都港区南青山2丁目8-18
G SQUARE 1F
営業時間:11:00~18:00
お問い合わせ先:070-4680-////
定休日:月曜日